“日管控、周排查、月安排”工做机制落地收效

　　恩施日报讯（全记者刘磊通信员金玉、陈瑞雪）为切实保障泛博师生“舌尖上的平安”，鞭策“日管控、周排查、月安排”工做机制落地收效。法律人员深切学校食堂后厨、原料仓库、提拔规范化操做程度。累计查抄辖区各级各类学校及长儿园食堂218家，详尽查对食材进货检验、索证索票及台账记实，“全笼盖、无死角、严尺度”，各市场监管所组织从业人员开展集中培训，沉点环绕原料管控、清洗消毒、食物留样等环节环节进行“拉网式”排查。此外，督促学校压实食物平安总监、法律人员还对校园周边200米内的食物运营店开展拉网排查，查抄过程中，严酷检验从业人员健康证及晨检轨制落实环境。

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